カズレーザーと学ぶ。カズレーザーと学ぶ現代人を襲う食の危険…肥満体質を逆転させる食材▽肉アレルギー
令和５年9月5日放送 日本テレビカズレーザー 岩田絵里奈
食の楽しみが脅かされる現代人の悩み
近年、日本人の中に味覚障害が増加しているという驚くべき報告があります。特に心配なのは、20代の若い世代にもこの問題が影響を及ぼしているということです。
味覚障害は、料理を十分に味わえないだけでなく、健康リスクを引き起こす可能性があります。
その中でも特に注目すべきは、うま味の味覚障害が増えていることです。
味覚障害と健康リスク
味覚障害は、料理を楽しむだけでなく、健康面でも懸念される問題です。特に、うま味の味覚障害が肥満のリスクと関連していることが指摘されています。
正常な味覚を持つ人に比べて、うま味味覚低下している人は肥満になるリスクが2倍にもなるという報告があります。
食事の楽しみが減少するだけでなく、健康にも大きな影響を与える可能性があります。
特に若い世代には、健康を守るために食に関する知識と意識を高めることが重要です。
また、早期の対策や適切な治療を受けることで、健康リスクを軽減することができるかもしれません。
食の楽しみを取り戻し、健康を守るために、味覚障害と向き合うことが重要です。
