カズレーザーと学ぶ。食と健康の大正解！腸内細菌でタイプ別肥満予防＆長寿食材カルビ
令和５年10月31日放送 日本テレビカズレーザー
カルビ愛好家必見！最新研究から見える「胃のある部分」の重要性
若者のカルビ離れが加速？
最近、少食や健康志向の影響で、カルビを含む肉料理を避ける若者が増えているという報告があります。これには胃酸の分泌量が減少しているという背景がありますが、その影響について詳しく掘り下げていきましょう。
カルビを美味しく食べる秘訣は「胃のある部分」にあり！
最新の研究から明らかになったのは、カルビを美味しく食べるためには「胃のある部分」を鍛えることが重要だということです。胃酸の分泌が減少している現代人にとって、胃の働きを活性化させることがカルビを楽しむ秘訣なのです。
胃の味覚と胃酸の関係
興味深いことに、胃の味覚と胃酸の関係についての研究も行われています。胃酸と胃の味覚が密接に関連しており、胃酸の分泌が減少すると味覚障害を引き起こす可能性があることが示されています。
これにより、胃の味覚を鍛えることが健康な食生活を送るために重要であることが浮き彫りになっています。
胃もたれを防ぐ食材と飲み物
最後に、胃もたれを防ぐために役立つ食材と飲み物についても触れておきましょう。昆布ダシは胃の味覚を鍛える効果があるとされており、炭酸水はグレリンの分泌を促進し、胃もたれを軽減する効果があるとされています。
これらの情報を活用して、より健康的で美味しい食事を楽しんでください！
