カズレーザーと学ぶ。カズレーザーと学ぶ梅雨に増殖！ヤバい細菌カビの最新撃退法▽生乾き臭＆脳にカビ！？
令和５年6月13日放送 日本テレビカズレーザー 岩田絵里奈
この研究の結果は非常に興味深いものですね。
脳に生えるカビとアルツハイマー病の関係が示唆されており、それを予防するためにエルゴチオネインを含む食材を積極的に摂取することが重要であるとされています。
特に、タモギダケというキノコには多くのエルゴチオネインが含まれており、その摂取がアルツハイマー病予防に効果的であることが実験結果で示されています。
また、他のキノコにもエルゴチオネインは含まれているため、週2回程度のキノコ摂取が推奨されています。
しかしながら、この研究結果を一つの絶対的な真実と捉えることは難しいです。
さらなる研究や試験が必要とされています。
また、個々の体質や生活習慣によっても効果は異なる可能性があります。
それにしても、食材によって病気の予防や改善ができる可能性があることは素晴らしいですね。
健康な食事を心掛け、バランスの取れた食生活を送ることが重要だと改めて感じました。
さらに、今後の研究で新たな発見があることを期待しましょう。
#アルツハイマー病 #タモギダケ
